منتدى ديمة بشار الرسمي
هَلآ و غلآإ يَ زآئرِ ~
منتدَإنآ يرحب بآإألجميًع ..ْ
نرَجوإ تسجيلككَ معنَإ بآلضغطِ علىَ زرِ تسجيلَ . .
وَ آلدخولَ بعدِ ذلكَ و الإستَمتإعَ معنآِ . .
آدآرةِ المنتدُى ~
منتدى ديمة بشار الرسمي
هَلآ و غلآإ يَ زآئرِ ~
منتدَإنآ يرحب بآإألجميًع ..ْ
نرَجوإ تسجيلككَ معنَإ بآلضغطِ علىَ زرِ تسجيلَ . .
وَ آلدخولَ بعدِ ذلكَ و الإستَمتإعَ معنآِ . .
آدآرةِ المنتدُى ~
منتدى ديمة بشار الرسمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
•» آلسلآم ععليكُم وٍرحمة آلله وبركآتهہِ . . أهہِلا وٍ سهہِلا بكمِ فيُ منتدى آلنجمهہِ | ديمهہِ بشآر | الرسميُ . . نتمنىُ لكم قضآء آححلىِ آلآوِققآت ، «•

 

 الان اعملى كيكة عيد الميلاد بايدك

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رهف
¬ لجنهہِ آلمنتدىِ !
¬ لجنهہِ آلمنتدىِ !
رهف


الان اعملى كيكة عيد الميلاد بايدك  050807_f32
┓ اسمك : رهــََـَـَؤؤفةة،*
┓ العضو الي دعاك هنا : غَـَـَـَـَدؤؤشَ’.*
┓ مُشآرڪأتيْ : 552
┓ تَقِيْيمِي : 56
┓ نقَآطيْ : 790
┓ آلجَنسّ : انثى
┓ دِوَلتيْ : _
┓ مَزآجيُ : المزاج
┓ آلتِسجيُل فيّ : 07/02/2012
┓ العمل : اسعد لرضىىَ الله عنييَ!
الان اعملى كيكة عيد الميلاد بايدك  94d597ab29

الان اعملى كيكة عيد الميلاد بايدك  Empty
مُساهمةموضوع: الان اعملى كيكة عيد الميلاد بايدك    الان اعملى كيكة عيد الميلاد بايدك  Emptyالثلاثاء مارس 20, 2012 6:07 am

وصفة عمل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]عيد الميلاد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


طريقه عمل كيكة عيد الميلاد
يُخفَق البيض مع السكر الناعم والفانيلا وبرش الحامض لمدة 6-8 دقائق أو حتى يتكاثف مزيج البيض.
يُنخَل الدقيق والكاكاو فوق مزيج البيض على ثلاث دفعات. تُستَعمَل ملعقة معدنية لجمع المزيج برفق.
يُمَدّ المزيج بالتساوي في صينية مسطّحة خاصة بالسويسرول قياسها 40 سم × 30 سم مدهونة بالزبدة وفي قعرها ورقة الخَبز. يوضع المزيج في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية ويُخبَز لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الكعكة. ثم تُنزَع كيكةمن الفرن وتوضع جانبًا حتى تبرد.
في هذا الوقت، تُضاف الزبدة وحليب نستله المكثف المحلّى والفانيلا في قدرة متوسطة الحجم وغير لاصقة. يوضع المزيج على نار خفيفة لمدة 6 دقائق ويُحَرَّك باستمرار حتى يتكاثف. ثم يُرفَع عن النار ويُترَك جانباً حتى يبرد.
يُخفَق مزيج حليب نستله المكثف المحلّى المبرّد مع الكريما السائلة الطازجة بواسطة الخلاط الإلكتروني لمدة 6-7 دقائق أو حتى يتكاثف. ثم يوضع في البراد حتى يجمد.
توضع ورقة جديدة كبيرة للخَبز على الطاولة وتُقلب كيكةعليها ومن ثم تُنزَع ورقة الخَبز القديمة.
يُمَدّ ¾ من مزيج الحشوة على كيكةويُنثَر اللوز المحمّص والمفروم. تُلَفّ كيكة من الجهة الطويلة، ويُضغَط عليها حتى تتماسك، ثم تُغَلَّف بإحكام بورقة الخَبز نفسها وتوضع في الثلاجة حتى تجمد.
تُزال كيكةمن الثلاجة وتُقسَم إلى قطعتَين. توضع القطعة الأولى على طبق لكي تُقَدَّم أما القطعة الثانية فتُقسَم بشكل قُطري إلى ثلاث قطع. توضع هذه القطع فوق كيكةالطويلة الملفوفة وعلى جانبَيها (تُستَعمَل الكريما الخاصة بالحشوة لكي تُلصَق القطع على كيكةالطويلة الملفوفة). تُدهَن كيكةبالكريما المتبقّية وتُزَيَّن بالشوكولا المبروش. (يمكن استعمال زينة الميلاد لتزيين الكعكة).
توضع كيكةفي الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غايتي رضى الرحمن
¬ بدأت معنآ ♥
¬ بدأت معنآ ♥
avatar


الان اعملى كيكة عيد الميلاد بايدك  050807_f32
┓ اسمك : بنت المكلا لا يعرفها احد سوا اهلها بس
┓ العضو الي دعاك هنا : ؟
┓ مُشآرڪأتيْ : 27
┓ تَقِيْيمِي : 3
┓ نقَآطيْ : 42
┓ آلجَنسّ : انثى
┓ دِوَلتيْ : _
┓ مَزآجيُ : المزاج
┓ آلتِسجيُل فيّ : 30/05/2011
┓ العمل : ( طالبة )
┓ ميلادك في : 03/03/2001
┓ العمر : 23
الان اعملى كيكة عيد الميلاد بايدك  1329152895311

الان اعملى كيكة عيد الميلاد بايدك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الان اعملى كيكة عيد الميلاد بايدك    الان اعملى كيكة عيد الميلاد بايدك  Emptyالسبت يوليو 13, 2013 4:46 pm

شكرا لكي مررررررررررررة حلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الان اعملى كيكة عيد الميلاد بايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صورلرغدالوزان في كليب الاقصى لم يعرض حتى الان
» كلمات انشودة رغووووده الجديده لم تعرض حتى الان
» كيكة سسبونج بوب
» أحلى حلا كيكة بطعم الآيسكريم توفي وأوريو لاتفوتكم
» كيكة التمر طعمها روعة جربوها وهذي صورتها

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ديمة بشار الرسمي :: إقسآم عإلم المرإة ۈ الإسرة :: ¬مطبخ ديمـۃُ | Dima kitchen-
انتقل الى: