بنوته كووووول ¬ مشرفة !
┓ اسمك : Maram ┓ العضو الي دعاك هنا : - ┓ مُشآرڪأتيْ : 1075 ┓ تَقِيْيمِي : 76 ┓ نقَآطيْ : 1493 ┓ آلجَنسّ : ┓ دِوَلتيْ : ┓ مَزآجيُ : ┓ آلتِسجيُل فيّ : 18/08/2011 ┓ العمل : واييييييد بزي بالدراسه ┓ ميلادك في : 29/12/1995 ┓ العمر : 28
| موضوع: تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي الثلاثاء أغسطس 23, 2011 10:38 am | |
| المقادير:
- طبقه البسكويت : 1 علبه بسكويت ماري 1 بسكويت دايجستف زبده سائحه
- طبقه التشييز الاولى : 1 علبه جبنه كيري ( 24 حبه ) 1 علبه قيمر ( قشطة ) 1 كوب حليب 1 كيس جيلاتين 1 كوب صغير سكر
- طبقه الكريم كراميل : 1 باكيت كريم كراميل 1 كوب حليب 1 معلقه نسكافيه
- طبقه التوفي : 1 كوب سكر 1 علبه قيمر
الطريقة:
- اطحني البسكويت جيداَ و امزيجه مع الزبده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه . - لتحضير الطبقه الاولي : سخني الحليب لدرجه الغليان ثم ذوبي فيه الجيلاتين و اخفقي الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم مديها على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد . - لتحضير الطبقه الثانيه : سخني الحليب لدرجه الغليان و اضيفي له معلقه النسكافيه . - اضيفي باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل و استمري بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل معك لما تحطيه على طبقه التشيز . - بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى اضيفي الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و اعيديه للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم . - حضري طبقه الثالثه التوفي : احرقي السكر جيدا و بعدها اضيفي عليه القيمر و استمري بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي شهي . - دعي التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً ) كي تتمكني من التحكم فيها , اضيفيها و وزعيها بحرص على الطبقات السابقه . -زيني التشيز كيك بقطع شوكلاته , و بعد أن تبرد قدميها مع قهوه او نسكافيه بلاك . | |
|
ﻋﺸﻘﺘـﮚ :$ ¬مراقبة قسمَ ديومتنا!
┓ اسمك : هنوشيتكم:$ ┓ العضو الي دعاك هنا : ڲذآ مدري ! ┓ مُشآرڪأتيْ : 3668 ┓ تَقِيْيمِي : 325 ┓ نقَآطيْ : 4973 ┓ آلجَنسّ : ┓ دِوَلتيْ : ┓ مَزآجيُ : ┓ آلتِسجيُل فيّ : 27/05/2011 ┓ العمل : طـالبـــهه:( ┓ ميلادك في : 25/03/1997 ┓ العمر : 27
| موضوع: رد: تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي الثلاثاء أغسطس 23, 2011 10:55 am | |
| |":واااااي شهيتيني تسلمي ياعسسل:"| | |
|
ﻋﺸﻘﺘـﮚ :$ ¬مراقبة قسمَ ديومتنا!
┓ اسمك : هنوشيتكم:$ ┓ العضو الي دعاك هنا : ڲذآ مدري ! ┓ مُشآرڪأتيْ : 3668 ┓ تَقِيْيمِي : 325 ┓ نقَآطيْ : 4973 ┓ آلجَنسّ : ┓ دِوَلتيْ : ┓ مَزآجيُ : ┓ آلتِسجيُل فيّ : 27/05/2011 ┓ العمل : طـالبـــهه:( ┓ ميلادك في : 25/03/1997 ┓ العمر : 27
| موضوع: رد: تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي الثلاثاء أغسطس 23, 2011 10:56 am | |
| تم+صار تقييمج12مبروكــ^__^ | |
|
بنوته كووووول ¬ مشرفة !
┓ اسمك : Maram ┓ العضو الي دعاك هنا : - ┓ مُشآرڪأتيْ : 1075 ┓ تَقِيْيمِي : 76 ┓ نقَآطيْ : 1493 ┓ آلجَنسّ : ┓ دِوَلتيْ : ┓ مَزآجيُ : ┓ آلتِسجيُل فيّ : 18/08/2011 ┓ العمل : واييييييد بزي بالدراسه ┓ ميلادك في : 29/12/1995 ┓ العمر : 28
| موضوع: رد: تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي السبت أغسطس 27, 2011 12:15 pm | |
| | |
|
ﻋﺸﻘﺘـﮚ :$ ¬مراقبة قسمَ ديومتنا!
┓ اسمك : هنوشيتكم:$ ┓ العضو الي دعاك هنا : ڲذآ مدري ! ┓ مُشآرڪأتيْ : 3668 ┓ تَقِيْيمِي : 325 ┓ نقَآطيْ : 4973 ┓ آلجَنسّ : ┓ دِوَلتيْ : ┓ مَزآجيُ : ┓ آلتِسجيُل فيّ : 27/05/2011 ┓ العمل : طـالبـــهه:( ┓ ميلادك في : 25/03/1997 ┓ العمر : 27
| موضوع: رد: تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي السبت أغسطس 27, 2011 12:17 pm | |
| | |
|
بنوته كووووول ¬ مشرفة !
┓ اسمك : Maram ┓ العضو الي دعاك هنا : - ┓ مُشآرڪأتيْ : 1075 ┓ تَقِيْيمِي : 76 ┓ نقَآطيْ : 1493 ┓ آلجَنسّ : ┓ دِوَلتيْ : ┓ مَزآجيُ : ┓ آلتِسجيُل فيّ : 18/08/2011 ┓ العمل : واييييييد بزي بالدراسه ┓ ميلادك في : 29/12/1995 ┓ العمر : 28
| موضوع: رد: تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي السبت أغسطس 27, 2011 12:50 pm | |
| | |
|